两分钟+解放双手，复刻一鸣蛋奶
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作者：
大吃一天
看了好多复刻一鸣蛋奶的方子，都是鸡蛋加进牛奶小火一直搅拌，我试了一下味道确实还行。
但是超累手，而且要一直盯着防止糊锅/起蛋花，很无聊。
某次灵光一闪，想到一个非常非常简单的办法，试了一下味道没差！！
用料
水煮蛋
1
牛奶
500-750ml
白糖/炼乳
适量
两分钟+解放双手，复刻一鸣蛋奶的做法步骤
步骤 1
水煮蛋+牛奶+白糖（炼乳），进破壁机，用奶昔/果蔬模式，两分钟over！
步骤 2
实在是太简单了！！！都去试试吧！！
两分钟+解放双手，复刻一鸣蛋奶的小贴士
是不是觉得很离谱……水煮蛋奶昔？？谁能想到这玩意儿可以打奶昔……
而且味道和原版的几乎没差，区别无非是牛奶/鸡蛋的味道，这个就看个人喜好了。
自己做的不加水奶味浓，鸡蛋也多，500ml一个蛋的蛋味道特别浓，750ml一个蛋比较接近原版。
菜谱创建时间：2024-04-14 16:26:11