赛马
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主条目：澳门赛马
1842年-1844年曾举办港澳每年一度赛马。及后1924年澳门万国赛马体育会获得赛马专营权后，于1927年在兴建好的黑沙环赛马场（即现时的黑沙环马场海边马路，1980年代末前仍留有初型），至1941年因战事结束，黑沙环赛马场因而荒废。
由叶汉于1977年获得专营权，在氹仔兴建澳门赛马车场，1980年9月6日开幕起经营，因为长年亏蚀于1988年1月30日举办最后一场赛事；1989年1月曾有台资公司成立澳门赛马会并于同年9月举办赛事，后于12月14日电脑房被封而不能举办赛事，同年年底赛马会被澳门娱乐有限公司收购至翌年重新开赛。澳门赛马会鼎盛时期聘请约1,400个雇员以及约1,100个兼职人员，是当时澳门最大的私人雇主之一。
赛马在位于氹仔岛上的澳门赛马会比赛。逢周五和周六（或周日）为赛马日。赛马会开放给观众一个拥有18,000个座位、面积450,000平方米的场地入场投注（只开放给满18岁人士）。公众席入场费为澳门币20圆（可用于投注）。赛马投注方法包括（划线为目前没有经营的投注种类）：独赢、位置、连赢、位置Q、科卡士、孖Q、三重彩、四重彩、孖宝（投注香港赛事除外）、三宝（只接受投注香港赛事）、三合彩(单T)、孖T、三T、六环彩或过关投注。
因经营困难，2024年4月1日起澳门政府解除澳门赛马会专营合约，澳门赛马会同时终止运作，澳门的赛马活动亦从此结束。
澳门赛马会官方统计数据
年度
入场者人数
总营业额（澳门币）
89/90
268,561
462,642,000
90/91
305,957
637,308,000
91/92
349,845
979,940,000
92/93
353,730
1,296,616,000
93/94
324,953
1,296,133,000
94/95
367,185
1,521,334,000
95/96
376,487
2,285,331,000
96/97
352,440
2,635,168,000
97/98
369,957
3,421,173,000
98/99
325,444
3,576,040,000
99/00
306,319
3,567,430,000
00/01
284,569
4,019,742,000
01/02
330,298
3,263,321,000
02/03
308,168
3,297,540,000
03/04
369,792
9,089,238,000
04/05
324,291
4,192,919,000
参与赛马博彩的人士可以于澳门赛马会会场内进行投注，也可以透过电话或各个场外投注站进行投注。据博彩监察协调局统计资料显示：澳门赛马2005年有6亿3600万元毛收入，同比下跌59.38%。
赛狗
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主条目：澳门赛狗
澳门赛狗最初是在1932年由港澳商人合办，经营模式和部分器材皆由当时上海两个赛狗场引进来的，1942年至1963年曾停办；1963年9月28日起由逸园赛狗会经营（何贤任当年董事长），以后为何鸿燊之集团名下。以来自澳洲以专供狩猎用灰狗（即“格力狗”）比赛，每周五天于澳门北区的逸园赛狗场进行，每晚进行18场比赛，赛事分350码、510码和550码的中短途赛事。首场赛事于晚上7:30开始，每场赛事有6至8只格力狗穿上不同颜色战衣出赛。公众席入场费为澳门币10圆（可用于投注）。包厢价钱为澳门币80圆（星期一至星期四）或澳门币120圆（星期五至星期日及公众假期）另加每人最低消费30圆。场内设有酒吧、小食部及餐厅。参与博彩的人士可于赛狗会内进行投注，也可以于各场外投注站进行投注。赛狗投注方法包括：独赢、位置、连赢、三重彩、三合彩(单T) 、孖Q、孖T、单双（一场赛事前三名犬只号码之和）或过关投注。赛狗吸纳不少中国旅行团，曾经是中国旅行团必定参观的一个观光行程。跟赛马一样，澳门三份报纸与少部分香港报纸皆刊有“狗经”，提供往犬只详细资料与往绩、预测贴士等资讯；一直提供电台直播（绿邨电台AM），1992-1997年在澳广视中文台提供赛事直播，并在香港有线电视19台与新经营之绿邨电台及网上直播赛事。
据博彩监察协调局统计资料显示[14]：2005年澳门赛狗只录得6700万元毛收入，较去年下跌20.23%。至2018年时，逸园成为亚洲的最后一个合法赛狗场。2018年7月21日，澳门政府收回逸园赛狗场土地，赛狗历史正式完结。[16]
赛马车
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赛马车运动由叶汉向澳葡政府申请引入。1980年9月6日，澳门赛马车场开幕，当时标榜赛马车运动为亚洲首创，但未受欢迎，后来赛事投注每况愈下令经营出现困难，最后于1988年停办。之后赛马车场被朕伟集团收购，并改造成平地赛马场。朕伟集团接手经营澳门赛马车会，改注册成立澳门赛马有限公司，获批准澳门赛马专营权。
回力球
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由1971年8月7日成立之澳门回力球企业有限公司经营，回力球场于1975年1月落成，投资6000万圆，场地总面积五万多平方米，有座位5000个，同年6月15日举办首场赛事；球赛分单、双打及淘汰赛。每晚开赛，周末周日更有日赛。入场费一圆，并设有六人厢座等。因长年亏蚀，回力球场于1990年7月结束营业，现为娱乐场。回力场现址将与新八佰伴于2007年一起改建为综合旅游娱乐购物中心海洋之神（Oceanous）。
铺票
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为中式彩票之一，亦称“签铺票”1850年代已开始流行；铺票跟山票、白鸽票一样，皆为选字博彩方式。但铺票只任人猜买10个字，每月开彩6次；铺票可分“单榜”和“联榜”，单榜投注额分别为10元、5元、3元、2元及1元，每场限售1000票，不足则由票商补足。联榜投注额则为5元、1元和5角，不限票数。因彩金不高，开彩时间长，刺激性不大，于1985年1月，铺票受市场淘汰而终告结束。
山票
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澳门兴起的彩票之一，彩票以幼学千字文初段120个中文字，任人投买其中的15字，每条票收银一毫五仙，每月定期开票三次，另设带家代理向居民收票汇交总局。由于中奖机会少、奖金不高，开彩时间长，逐渐被淘汰。
镜湖医院特别彩票
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1926年澳葡政府核准镜湖医院发行彩票，以筹款建筑医所别室和增加经费来源。
赛车奖券
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1956年曾批准汽车比赛委员会发行第三届澳门格兰披治大赛车奖券。